当然可以吃了。就是味道一般。我吃鹌鹑蛋时,经常是懒得去皮,直接就吃下去了。这样吃还能补钙。不过还是把它的皮去掉好吃。带皮吃是懒人的吃法。你要是带皮吃它,一定要注意把它洗干净在煮熟了吃。鹌鹑蛋营养价值很高,经常吃它对身体很好。