大云吞包法

首先拿起一张大的馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量的馄饨馅在馄饨皮的中间。小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米；然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。

再把馅料的部分用手弯成竖起来这样，然后把两边对折，用手把馄饨皮粘合住就好了。