驴血是什么颜色

驴血是红色的，一般来讲，动物的血液都是红色的，可能您看到的驴血是白色的，煮熟的驴血是白色的，这是因为血清在凝固的时候会变色，而且煮熟的驴血更贵，口感相对也更好。