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驴血为什么是白的

驴血为什么是白的

更新时间:2023-06-27 22:26:34

驴血为什么是白的

驴血是白的的原因如下:

1、驴白血是因为驴血里加了盐,然后驴血里的血红细胞凝固成棉花状。然后把驴血里的血红细胞捞出来,剩下的血清,蒸熟后,就是白色的了。

2、白血是经过处理的,驴血口感很好但有人不太喜欢那味,血清凝固后就是吃的白血,吃起来更爽滑,口味也更好。

3、未经处理的驴血是红色的。

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