准备用料:
西冷牛排 280克
黑胡椒 勺
土豆 半斤
黄油 10克
牛奶 200-300毫升
迷迭香叶子 一小把根
白胡椒
盐
芦笋 3根
大蒜 3瓣
炙烤西冷牛排饭的做法步骤
步骤 1
腌牛排:牛肉上撒盐,放黑胡椒,多放,煎制中会损耗。但是若烤全熟要少放,否则糊锅,放迷迭香粉,油,把调料均匀抹到肉上。边缘也抹到。Tips:切断肉边缘的白筋,避免煎制时肉在锅中龚起来,受热不均。腌制几分钟即可
准备用料:
西冷牛排 280克
黑胡椒 勺
土豆 半斤
黄油 10克
牛奶 200-300毫升
迷迭香叶子 一小把根
白胡椒
盐
芦笋 3根
大蒜 3瓣
炙烤西冷牛排饭的做法步骤
步骤 1
腌牛排:牛肉上撒盐,放黑胡椒,多放,煎制中会损耗。但是若烤全熟要少放,否则糊锅,放迷迭香粉,油,把调料均匀抹到肉上。边缘也抹到。Tips:切断肉边缘的白筋,避免煎制时肉在锅中龚起来,受热不均。腌制几分钟即可