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白水煮豆腐怎么做

白水煮豆腐怎么做

更新时间:2023-06-26 16:51:09

白水煮豆腐怎么做

用料:豆腐400克、大蒜15克

1、豆腐用水冲洗一分钟,切成1cm厚度的豆腐片,再切成1cm的宽条。

2、锅中加冷水,放入盐,豆腐开始煮。

3、把大蒜剥去皮,用捣蒜器把蒜瓣捣成蒜泥,蒜泥捣好后,盛到小碗中。

4、蒜泥中倒入生抽,香油,搅拌均匀。

5、捞出豆腐,放入蒜泥中,搅拌均匀即可。

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