英国,曾经的日不落帝国,但是却被世人称为:“美食荒漠”,世界上三大菜系有法国菜,土耳其菜,和中国菜,唯独没有英国菜系。
米其林在中国需要用中国人的眼光看中国菜,才能受到中国人的尊重,而不是用西餐标准把一个美食之都变成美食荒漠。