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黄玻奶酪和大孔奶酪区别

黄玻奶酪和大孔奶酪区别

更新时间:2023-09-17 11:53:23

黄玻奶酪和大孔奶酪区别

黄波奶酪:是一种半硬质奶酪,具有微弹性的胶状质地,色泽为乳黄色,可以拉丝,乳味比较浓重,外表像个黄色的大车轮,

大孔奶酪:颜色呈深黄色,并因其内部带有不规则分布的大小孔洞,味道温和,含有坚果与奶油的芳香,表面覆有一层标明口味的薄蜡

大孔奶酪适合:切成薄片空口直接食用,或同蔬菜一起制成沙拉,还可用于制作奶酪火锅。

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