稷山板枣和普通枣有什么区别

稷山板枣为中国十大名枣之首，果实肉厚核小，口感温润甘甜，枣香醇厚。板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状。华夏栽植板枣已有上千年的历史，以“皮薄、肉厚、核小”的特点著称于世。

正宗的板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状，成熟后为黑红色/紫褐色，果肉白绿色，它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%，可以拉出金黄的亮丝，可食率96.3%，维生素和矿物质枣类最高，堪称“中华枣中之王”。