冷冻大银鱼好嘛

冷冻大银鱼不好。
因为冷冻大银鱼在冷冻过程中会失去营养价值，口感和营养成分都会有所降低。
同时，冰箱不是专业保存鱼类的设备，如果保存不当，很容易带来安全问题。
所以，建议选择新鲜的大银鱼食用，口感更好，营养价值更高，还能避免食品安全问题。
如果不能及时食用新鲜大银鱼，可以保存在低温冰箱中，但保存时间不能过久，最好在24小时内食用完。
而且，在食用之前，需要将鱼肉处理干净，确保食品安全。
另外，大银鱼本身含有多种营养成分，如高蛋白，高脂肪，还富含多种维生素和矿物质，适量的食用对身体健康有益。