想要淄博的便宜又方便带的特产的话，我还是首推周村烧饼。
周村烧饼是淄博市有名的特产，纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”的特点。它的原料为小麦粉、白砂糖、芝麻等，其形圆而薄，正面贴满麻仁，背面部布满酥孔，被人喻之为白杨树干叶，若失手落地，则会皆成碎饼。周村烧饼制作技艺则已于2008年被收录入第二批国家级非物质文化遗产名录。
烧饼有咸、甜两味；有礼盒装，散装都有，不带点回家，等于白来了。
第二是博山酥锅：它是淄博传统名菜，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名“苏锅”。又因此采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方面，香酥可口，再加易学好做，以至广为流传。食材包括有：猪肉、豆腐、鱼，藕片、白菜、排骨、海带等等，以及配上醋、糖等等调制，有藕脆肉烂，香酥可口特点，商家也推出了包装好的酥锅更适合携带。
