大体老师，是解剖医生对遗体捐献者的尊称，称为老师，意为捐献者用自己的身体为医学、科学作出了贡献。之所以称呼其为大体老师是因为医学上很多课程以形态为主，主要分为肉眼可见的人体器官被称为大体结构，和肉眼无法分辨需要借助显微镜等仪器才能看到的形态，被称为显微结构。所以，遗体准确来说应该叫做大体标本，但为了对这些捐献者表示尊敬，才称呼他们为大体老师。遗体捐赠者无偿捐献他们自己的遗体，遗体捐赠者在过世8小时内急速冷冻到零下30℃保存，在教学使用时再复温到4℃，从而能够保证遗体的新鲜程度，让学生能在最接近真实的人体上进行模拟手术训练。
