重庆人叫的福瓜学名叫什么

福瓜，又名香炉瓜，属一年生葫芦科草本植物， 果形扁圆形，果皮橙红色，下部为绿白色，光滑，瓜底有3～4个“脚”，十分像古代的鼎，直径15～20厘米，单果重1.5～2.5公斤。观赏兼食用，形状酷试一个有几只脚的香炉，所以称为"香炉瓜"．食用味道嫩脆，颜色鲜艳，形状逼真，在表面可刻字作画，颇具观赏价值。

翡翠玉器里面有很多福瓜题材的成品，一般福瓜造型比较简单，小巧玲珑，我们常见的是椭圆形，肚大头小状的。