可以。香炉瓜学名Cucurtbita maxima Duch.,别名鼎足瓜、金瓜,为 葫芦科南瓜属1年生蔓性草本植物。香炉瓜做法:可炒食、红烧、清蒸对糖尿病和肾炎患者具有很好的疗效,是一种极具观赏价值和食用价值的特种蔬菜