首先要说的是永城面粉,永城市是全国最大的面粉加工基地,是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。
同时永城的特产还有永城枣干、永城酥梨、皇沟御酒、任湖狗肉、裴桥西瓜、永城红薯粉条、毛家传统卤菜、永城无烟煤等。