凉果算不算腌制品

是。凉果是常见的腌制果脯类。凉果腌制，以甘草为主要腌料，糖等其他都为辅助腌料，腌制后糖分基本都在80%以下，在外形上也会尽量保存鲜果的原形状。

在生活中，凉果是极其常见的。经常作为零食食用。比如，山楂，金橘，梅子制成的凉果。而一些出门在外的人，包里面经常会背着一些凉果，比如陈皮之类的，用来缓解晕车、晕船、晕机之类情况。