用料青菜 适量荠菜 适量萝卜 适量大头菜 适量盐 适量辣椒粉 适量
外婆菜的做法步骤
步骤 1
家里有吃不完的菜都可以做,最好是像有萝卜和大头菜这些可以增加口感会更加好吃????
步骤 2
萝卜上的叶子也是好东西不要丢,洗干净备用
步骤 3
青菜洗干净备用
步骤 4
之前忘记拍视频了,洗干净晒干水分备用!也可自然风干!
步骤 5
要这样哦,叶子黄了也没事的 半干的时候做最好!
步骤 6
开始你的洪荒之力吧,哈哈哈哈 一定要切碎哦,哈哈哈哈加油????
步骤 7
加油????
步骤 8
大晚上拍的???? 切完之后才是最累的时候哈哈哈哈???? 放入盐比平时炒菜多点,然后用你的洪荒之力去揉搓它,力气一点要大哈,就当减肥了????在用小手挤出汁水,这步家里有男汉子的叫上帮忙 越干越好???? 也可用石头压干水分!
步骤 9
然后有太阳的就晒下,不用太干也不能太湿哈,图上就很好! 家里喜欢吃辣的可以放一点辣椒粉揉几下后放密封罐或者土坛腌制3天! 要压实哦 可以保存很久!
步骤 10
阿哈哈哈,用点肉肉炒香,那味道太下饭????
步骤 11
夹窝窝头也是极好的????????