凉拌豌豆苗、素炒豌豆苗、豌豆苗炒五花肉、豌豆苗炒蛋、豌豆苗炒腊肉以及豌豆苗豆腐汤等等。豌豆苗,是豌豆的嫩苗状态。在储存新鲜豌豆苗的时候,是需要把豌豆苗放到比较阴凉的地方存放的。当选择把豌豆苗放入冰箱时,可在豌豆苗表面套上保温袋。