豌豆苗怎么吃

1、将豌豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。

2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。

3、把葱、姜、干辣椒切好。

4、蒜切成沫备用。

5、起锅放油，把葱姜干辣椒爆出想来。

6、放豌豆苗爆炒。

7、把蒜苗炒断生，放入蒜沫和盐，然后翻炒几下出锅。