含有维生素C的蔬菜有油菜、菠菜,含有维生素C的水果有柠檬、柚子等。
1.油菜:油菜中的维生素C和胡萝卜素是维持人体黏膜和上皮组织生长的重要营养素。成年人每天吃500克油菜,其钙、铁、维生素A和C可以满足生理需要。
2.菠菜:菠菜中含有较为充足的维生素C,并且含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便。
含有维生素C的蔬菜有油菜、菠菜,含有维生素C的水果有柠檬、柚子等。
1.油菜:油菜中的维生素C和胡萝卜素是维持人体黏膜和上皮组织生长的重要营养素。成年人每天吃500克油菜,其钙、铁、维生素A和C可以满足生理需要。
2.菠菜:菠菜中含有较为充足的维生素C,并且含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便。