材料不同
对于莲子粉和藕粉来说，他们的一个最大的区别就是材料不同了，首先对于莲子粉来说，这是由莲子制作加工而成的保健品了，是属于淀粉的一种了，而对于藕粉来说，这是我们把莲蓬经过烹饪之后加工而成的了，是把莲藕晒干之后磨成的粉，因此这两种食物的制作原料是存在区别的了。
功效不同
由于莲子粉和藕粉的材料是不同的了，因此这两种保健品的功效区别也是非常多的了哦，首先我们选择服用莲子粉可以很好的起到补脾止泻的作用，这样是可以很好的促进我们的脾胃健康的了，而且还可以很好的养心安神，对于失眠的朋友们来说也很适合。而藕粉也是不错的选择，主要可以帮助我们起到促进肠胃的作用，而且还可以很好的帮助我们清热解毒，特别是滋补的功效，对于身体虚弱的人群来说特别适合吃。
吃法不同
除了上介绍的这些区别之外，我们在服用莲子粉和藕粉的时候，服用的方法也是不太的了，首先莲子粉的吃法是比较简单的了，一般大家都是会选择把莲子粉直接的进行服用了，还可以选择用沸水冲服，而对于藕粉来说，我们也是可以选择用沸水冲服的了，同时我们还可以制作成冰糖藕粉这样的美味小吃，都是很好的选择哦。
