牛尾煲做法

食材用料

　牛尾500克，铁棍山药半根，萝卜1个。

　八角1颗、花椒几粒、白芷1片、桂皮1片、陈皮1片、豆蔻1颗、香叶1片、枸杞几粒，盐1勺。

方法步骤

1，牛尾用清水泡，换水数次至漂清。萝卜跟山药洗净。

2，萝卜切成滚刀块，铁棍山药切小段，姜切片，葱切大段;将花椒、八角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内，扣好

3，将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中，并一次性的加足清水

4，加盖，大火煮，开锅后撇去浮沫，然后转小火继续煲煮