东北酸菜馅饺子

酸菜馅的饺子在东北是一道特色美食，酸菜提前津泡中和一下酸菜的酸味，多清洗几次，然后切成酸菜碎，五花肉搅拌成肉泥，加入辅料，加入酸菜碎搅拌均匀即可！