方继凡是太平猴魁代表性传承人。1965年1月出生。
个人经历:1979年,初中毕业于黄山区三合中学。1982年,高中毕业于黄山区仙源中学。2009年7月,大专毕业于中央广播电视大学。
坚持核心技艺。方继凡系太平猴魁第五代传人,系方南山元孙。自幼学习植茶与制茶,对太平猴魁的制作、培育,有着丰富的经验和较高的造诣。一直以来,他坚持祖先的传统技艺手法,坚持鲜叶的“四拣八不要”、炭火锅式杀青、竹制烘笼足干等核心技艺,确保了猴魁的传统品质,产品多次荣获“茶王”、“金芽奖”等国家级大奖
方继凡是太平猴魁代表性传承人。1965年1月出生。
个人经历:1979年,初中毕业于黄山区三合中学。1982年,高中毕业于黄山区仙源中学。2009年7月,大专毕业于中央广播电视大学。
坚持核心技艺。方继凡系太平猴魁第五代传人,系方南山元孙。自幼学习植茶与制茶,对太平猴魁的制作、培育,有着丰富的经验和较高的造诣。一直以来,他坚持祖先的传统技艺手法,坚持鲜叶的“四拣八不要”、炭火锅式杀青、竹制烘笼足干等核心技艺,确保了猴魁的传统品质,产品多次荣获“茶王”、“金芽奖”等国家级大奖