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莲子百合粥需要提前泡一晚吗

莲子百合粥需要提前泡一晚吗

更新时间:2023-06-05 13:56:08

莲子百合粥需要提前泡一晚吗

需要提前浸泡一个晚上,以下百合莲子粥的做法。

主料:百合25g、莲子40g

辅料:大米50g、糯米50g、冰糖10g、枸杞子20g、大枣10枚

步骤:

1、准备食材

2、百合冲洗干净泡发一晚上

3、莲子冲洗干净泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的丢弃

4、大枣冲洗,泡一会清洗干净

5、所有的材料,糯米和大米混合淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子

6、电高压锅内放水1000克,除枸杞子外将其余的材料全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮20几分钟

7、20分钟左右,电高压锅解压以后,打开锅盖放入枸杞

8、趁热搅拌几下即可

9、盛出就可以享用啦

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