需要提前浸泡一个晚上,以下百合莲子粥的做法。
主料:百合25g、莲子40g
辅料:大米50g、糯米50g、冰糖10g、枸杞子20g、大枣10枚
步骤:
1、准备食材
2、百合冲洗干净泡发一晚上
3、莲子冲洗干净泡发一晚上,泡发好后个别发软不好的丢弃
4、大枣冲洗,泡一会清洗干净
5、所有的材料,糯米和大米混合淘洗干净,枸杞子洗净,泡发好的百合、莲子
6、电高压锅内放水1000克,除枸杞子外将其余的材料全部放入锅内,按煮粥键大约熬煮20几分钟
7、20分钟左右,电高压锅解压以后,打开锅盖放入枸杞
8、趁热搅拌几下即可
9、盛出就可以享用啦