海南小椰子怎么开

海南小椰子的打开步骤：把椰子放在掌心里，准备一个大碗接流出的椰汁；

找到连接两个软眼儿的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线，然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开；继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。