鱿鱼爪怎么炒好吃又嫩

鱿鱼爪500克蒜蓉辣酱25克尖椒1个大蒜1大瓣葱少许

步骤

1.市场新鲜的鱿鱼爪洗净切好待用。

2.水烧开焯一下

3.待焯八分熟捞出备用

4.热锅冷油，将备好的葱花和蒜放至锅中炒一会儿。

5.放入已备好的鱿鱼爪，翻炒。

6.放入蒜蓉辣酱。继续翻炒。

7.熟后放入尖椒点缀。

8.一份香喷喷的佳肴就可以上桌了！