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自制桃干的简单方法

自制桃干的简单方法

更新时间:2023-06-13 19:25:13

自制桃干的简单方法

1、选好桃洗净,也可去皮

桃子洗净,去皮切块,一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块,切太薄的话,煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。(桃子要选生一点的,已经熟透变软的尽量不要)

2、去核,切成块或片状

3、放入锅中加水,煮3~5分钟后,取出控干水分

4、码在盘里,放入微波炉,用高火加热,每次2~3分钟,多弄几次,记得翻面,软蔫蔫的就好

5、拿到外面晾干即可

扩展资料:

多选用白肉的品种,如“快红桃”、“大叶白”等,采摘时应选择色泽金黄,肉质细腻、有韧性,成熟后不软不绵的果子,若选用绿色果实煮制桃脯,放入烘房烘干后,成品色泽翠绿,用阳光晒干后,成品成墨绿色,质量极差;若选用红色果实加工果脯,色泽暗而不鲜,也不适宜。

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