猪肉萝卜丸子的做法

做法步骤

1

肉馅用所有调料，提前腌好。

2

萝卜擦丝

3

用水焯一下

4

焯好过凉水，挤出水分切碎。

5

放入肉馅中拌均匀即可

6

锅中放宽油，烧七成热逐个下入丸子，漂起捞出。

7

油烧热，再复炸一次即可，捞出控油装盘。