1. 准备材料,洗净备用2. 油热,倒入姜蒜,辣椒爆香3. 豆腐切块放入4. 加点料酒,老抽,一点盐5. 加入清水6. 多炖一会7. 汤汁浓稠时,倒入大肠翻炒8. 再加红辣椒炒熟断生9. 再加一点糖,葱翻炒10. 装盘
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1. 准备材料,洗净备用2. 油热,倒入姜蒜,辣椒爆香3. 豆腐切块放入4. 加点料酒,老抽,一点盐5. 加入清水6. 多炖一会7. 汤汁浓稠时,倒入大肠翻炒8. 再加红辣椒炒熟断生9. 再加一点糖,葱翻炒10. 装盘