1、看颜色:如果木瓜的外表皮颜色还是青绿色的话,说明还未成熟,这种瓜暂时还不能买回去立马吃,需要买那种颜色深黄的,这样的瓜买回去味道比较甜美,可以直接吃。
2、看形状:木瓜的肚子越圆,木瓜的甜度越高,所以我们在挑选木瓜时,尽量选择“矮胖”的木瓜,不要选择“瘦高”的木瓜。
3、看表皮:如果木瓜不仅颜色变得深黄,而且表皮还有很多的斑斑点点,这样的木瓜其实已经有点熟过头了,是腐烂的征兆,建议不用买了。
4、闻味道:如果木瓜闻起来味道非常的清香,这样的瓜一般质量比较好,而且说明已经成熟;如果没有什么味道的话,证明还没有成熟;如果是发臭的味道,那么不必说肯定是坏了。
5、按表面:可以轻轻按压木瓜表面,如果很容易就可以按下去,那么就说明这时的木瓜以及成熟啦,是最佳的食用时期,如果木瓜不能很轻易按下去那么说明这时的木瓜还没有成熟,不适合立即食用,更适合储存。