山东农业大学有植物科学与技术专业、种子科学与工程专业、车辆工程专业、环境工程专业、动物医学专业、计算机科学与技术、计算机科学与技术(惠普软件开发方向)、计算机科学与技术(惠普软件测试方向)、网络工程、信息与计算科学等89个专业。
1、植物科学与技术专业
植物科学与技术专业将传统农业生产技术与现代生物技术有机结合,植物科学与技术专业是新兴专业,综合了传统的农学、园艺和植保三大内容,在科研和应用上均具有重大意义。
2、种子科学与工程专业
种子科学与工程专业是我国种子产业由计划经济向市场经济转变、产业迅猛发展的形式下,由教育部批准建立的本科专业。中国农业大学于2002年9月开始面向全国招生。
3、车辆工程专业
车辆工程专业培养掌握机械、电子、计算机等全面工程技术基础理论和必要专业知识与技能,了解并重视与汽车技术发展有关人文社会知识,能在企业、科研院(所)等部门。