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柚子蜂蜜水的做法

柚子蜂蜜水的做法

更新时间:2023-10-25 02:45:15

柚子蜂蜜水的做法

用料:

柚子 一个,蜂蜜 500克

冰糖 150克,食用盐 适量

清水 两碗

做法步骤:

1、准备好所有的食材

2、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。

3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。

4、把柚子皮切成细丝。

5、放入淡盐水中浸泡,期间换三次水,这样做是为了去除苦涩。

6、柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。

7、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。

8、大火煮10分钟柚子皮。

9、倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。

10、做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可

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