西树泡芙改名了吗

西树泡芙并没有改名。根据查询相关公开信息显示西树泡芙品牌的名称并没有做出更名，仍然是西树泡芙。

西树泡芙是中国知名甜品制造商和品牌代理商VIMIU集团的旗下自有品牌。