因为饼底解冻时会有水分析出,建议在空气炸锅预热时候把披萨饼底放进去刷一层橄榄油防焦,顺便把水分吹干,烹饪时候就不会出水。
炸锅180度,预热2-3分钟。
解冻饼底后,用锡箔纸围成一个圆形,把饼底放进去,再刷层橄榄油。
打散一个鸡蛋,把鸡蛋液涂上饼底边缘,然后把一部分芝士均匀地薄铺在饼底上。
把榴莲果肉碾成泥状,均匀地涂在芝士饼底上,可以用硅胶刷整理形状,注意范围要在蛋液边缘以内,然后再厚铺剩下的芝士,越多越准备工作都做好以后,把加工好的饼底放入炸锅中,第一次烤180度5分钟,第二次烤200度2分钟。芝士榴莲披萨出锅