怎么熬猪皮冻

：猪皮洗干净以后放锅内焯水五分钟潮水加入料酒，出锅以后把柱子上的毛和油脂全部清洗干净，然后切成条，放盐揉搓，以后反腐进行清洗干净，然后按1:3的比例下，入国内和水一个小时国内放少许酱油，盐，葱和姜，出锅的时候把葱姜片挑出来，然后倒入一个容器内晾凉，最好是放在冷藏室内，两个小时以后就可以吃了，吃的时候必须用你喜欢的佐料进行调味，可以将皮冻切成长形块，或者是长条