主料
新鲜花生1000克
桂皮1块
花椒小许
盐2小勺
卤煮花生的做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.花生倒入盆里，加入适量清水。
3.反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净。
4.取出，沥干水分。
5.把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐
6.加入花椒。
7.加入桂皮。
8.再加入清水。
9.加入清水的量要以浸过花生为准。
10.盖上锅盖，压20分钟。
11.消气后即可取出。
12.花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
13.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
