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咖喱牛肉土豆盖浇饭

咖喱牛肉土豆盖浇饭

更新时间:2023-10-23 05:14:38

咖喱牛肉土豆盖浇饭

食材

土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个

咖喱块 2块 牛肉 适量 米饭 2碗

步骤 1: 准备好所有食材,都切成小丁块。

步骤 2: 牛肉提前一个小时腌制好。放入淀粉,黄酒,色拉油腌制。

步骤 3: 土豆提前在水中煮一下,煮至变色,中间看不到白点点。

步骤 4: 锅中热油,把土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉倒进去翻炒一会,倒入适量料酒

步骤 5: 倒入清水,漠过所有食材,盖上锅盖煮熟。

步骤 6: 煮熟之后放入两块咖喱,加一点点盐,继续煮至汤变浓稠就可以了。

步骤 7把煮好的咖喱牛肉土豆浇在饭上就可以啦。

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