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包菜凉拌的做法

包菜凉拌的做法

更新时间:2023-10-01 08:06:54

包菜凉拌的做法

主料:

卷心菜半个,

辅料:

食用油2勺,

食盐1勺半,

蒜蓉适量,

花椒粒20颗,

辣椒面1勺,

生抽1勺,

香醋1勺,

白砂糖1勺,

辣椒油1勺,

鸡精半勺,

做法:

1. 半个卷心菜切除硬心切成丝。

2. 装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。

3. 加入清水洗去盐分。

4. 盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。

5. 淋入热油。

6. 加入食盐。

7. 加入白砂糖。

8. 加入生抽。

9. 加入香醋。

10. 加入鸡精。

11. 加入辣椒油搅拌均匀

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