工具原料扁豆角:400g、猪肉:100g、油适量、盐适量、辣椒丝适量、生抽适量、葱适量、味精适量
方法/步骤
1/4嫩扁豆角洗净切丝。
2/4猪肉切丝,辣椒切丝、葱切末。
3/4炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒。
4/4出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调入盐、生抽、味精出锅即可。
工具原料扁豆角:400g、猪肉:100g、油适量、盐适量、辣椒丝适量、生抽适量、葱适量、味精适量
方法/步骤
1/4嫩扁豆角洗净切丝。
2/4猪肉切丝,辣椒切丝、葱切末。
3/4炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒。
4/4出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调入盐、生抽、味精出锅即可。