1、分量不同
杯状方便面最明显的是大、小之分，包装大的叫桶，小的叫杯。杯面比桶面的包装较小，杯装的面饼也较小。
2、成本不同
相较桶面，杯面刚研发时调料包明显升级为更好的配料。比如骨汤面，桶面和袋面的调料包里的骨汤包，是猪棒骨作为原料的，不少消费者反映有些口感略油腻。但是袋面和桶面因为成本所限没有做过多投入。而杯面则通过鸡板油的共同搭配，使得口感更浓郁香鲜。
3、销售价格
杯面在各大方便面厂都属于中高价产品系列。因为杯面原先只是为了对标日韩杯面而推出，而非主动推出，再加上成本较高，因此销售价格普遍比桶面高。
