步骤/方式1
用冰块
大家都知道海鲜捞上来没多久的话,就开始会死亡,这时候其实海鲜还是可以吃的,但是呢,我们是要把它在一定的温度下保证它的品质,这时就需要有个大量的冰块,用冰块进行低温保存,这样的话可以保存做海鲜的一个新鲜度,同时抑制细菌的增长。因此如果我们买了海鲜回来之后,可以在箱子里面放上大量的冰块,将海鲜放在冰块上面就可以防止海鲜变质。
步骤/方式2
保鲜袋保存法
海鲜如果暂时吃不掉的话,我们可以把它放到保鲜袋里面,在保鲜袋里面加入水,然后直接放到冰箱里进行速冻,这样的话水也将海鲜封存起来不会有细菌深入,而且速冻之后把它解开来,好像还是会保持原来非常新鲜的感觉。
步骤/方式3
用泡沫箱保存海鲜。
如果是冰冻海鲜,我们可以把海鲜放入泡沫箱内保存。