格鲁吉亚主要为格鲁吉亚族（占86.8%），其他民族有阿塞拜疆族、亚美尼亚族、俄罗斯族及奥塞梯族、阿布哈兹族、希腊族等。
格鲁吉亚人，自称“卡尔特维尔人”，旧译“乔治亚人”。是一个起源于南高加索地区的民族。格鲁吉亚人是高加索地区历史最为悠久的民族之一。格鲁吉亚人人口总数700-800万之间。大部分居住在格鲁吉亚本国。此外在格鲁吉亚的邻国土耳其、伊朗以及俄罗斯和美国也有较多的格鲁吉亚人居住。讲格鲁吉亚语，属南高加索语系，大多数格鲁吉亚人信仰东正教，属于东正教自主教会的格鲁吉亚正教会，其建立于四世纪。
