1、长辈倒茶
长辈在生活中本身就是值得我们学习和尊敬的对象，在泡茶的过程中由他亲手泡制并为你倒茶本身就是一种荣幸，面对这样的情况我们心里应该是受之不起的心情。此时，我们需要五指并拢为拳头，向下敲桌面，表示五体投地受之不恭，这也是喝茶叩手最高的一种致谢方式。
2、平辈倒茶
平辈之间在生活中都会显得比较随性，彼此也没什么太多讲究，但是茶本身就是一种文化，在喝茶的过程中应该尊重这种文化，并且也是尊重对方的表现。平辈倒茶时，我们需将中指和食指并拢，两指向下敲击桌面，表示太过客气不敢当。这是平日比较多件的一种叩手礼仪。
3、晚辈倒茶
在生活中，对于晚辈本身就是一种喜爱和看重的态度。晚辈给长辈做点什么也是理所应当的事情，在喝茶时，为了体现长辈的大度及自身的礼仪风范，晚辈倒茶时，长辈只需用中指或食指敲击桌面即可。代表承受晚辈的尊重以及对晚辈的致谢。
