空气炸锅怎么做炸排骨

用料:

排骨

500克

大蒜

半颗

蚝油

1勺

生抽

2勺

料酒

2勺

淀粉

2勺

白糖

1勺

黑胡椒粉

2勺

步骤 1

所有材料无脑拌匀！

步骤 2

进冰箱腌渍一夜（或者至少30分钟）。

步骤 3

均匀铺进空气炸锅。190度10分钟，拿出来翻个面再10分钟。 我比较喜欢吃烤到干的口感，所以烤得比较久，有时候双面各10分钟后还会继续烤5分钟。 一般8分钟就完全到位了，是偏湿润的口感。

步骤 4

看看烤完这色泽！

步骤 5

出锅摆盘，备好小酒！

步骤 6

蒜末会紧紧扒在排骨上，一绝！