植物脱脂粉是什么意思

植物脱脂粉奶是奶粉的一个品种，因为脱脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去。因脂肪含量很低，所以耐储存，不易发生变质。

脱脂奶粉的乳蛋白，碳水化合物，比全脂奶粉高，钙、磷、钠的含量，也比全脂奶粉高。特别适用于老年人、肥胖人群饮用