黑头是鲈鱼吗

黑鲪鱼又称黑头、黑石鲈、黑鱼等，是大连地区常见鱼种，属近底层鱼类。视觉灵敏索饵凶猛，有短途迁徙的习性。每年的五一、十一前后是垂钓黑鲪的好时机。黑鲪喜暗，绝大部分黑鲪常栖息在岛礁、沉船、海底障碍物附近，对水质要求较高。黑鲪不仅垂钓时手感强烈，洞彻心肺，而且营养丰富，鲜美可口，素有北方石斑的美称。