油泼麻辣子鸡

食材用料

鸡半只

青椒10只

盐少许

酱油两勺

味精少许

醋一勺

油适量

1：先将鸡洗干净。

2：将鸡剁小将皮、肉、骨相连 比较好入味 ，吃起了有嚼劲，青椒剁细，姜、蒜切片。

3：倒入油 、放姜、蒜爆炒10秒，放入鸡爆炒3分钟，放入青椒爆炒1分钟，放入盐、酱油、醋、关火，等待30秒放入味精，香喷喷的青椒辣子鸡就出锅了。