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烤箱版烤生蚝怎么做如何做好

烤箱版烤生蚝怎么做如何做好

更新时间:2023-09-16 12:05:01

烤箱版烤生蚝怎么做如何做好

材料:生蚝6只,剁椒20克,蒜10瓣,生抽1汤匙,糖5克,葱3根,植物油1大勺,白胡椒粉适量。制作步骤:

①将生蚝的外壳刷洗干净。

②蒜去皮,压成蒜蓉;葱切成葱末备用。

③锅里倒植物油烧热,放入蒜蓉炒出香味。

④加入剁椒和葱末,放入生抽,糖,白胡椒粉翻炒出香味,关火。

⑤盛出备用。

⑥用刀撬开生蚝,洗净。

⑦将生蚝铺在烤盘上,用汤匙将调味料淋在生蚝上。

⑧放入预热好的烤箱,中层上下火200度烤10分钟左右。

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