爆浆小豆腐热量

答：爆浆小豆腐热量（每100克72卡路里）。

食材 豆腐200克，蒜末50克，辣椒粉1勺，豆瓣酱1勺，小米辣1个，生抽一勺，蚝油一勺，糖适量，盐适量，香菜一根

制作步骤

1.蒜末、辣椒粉、豆瓣酱、小米椒切末倒入碗中加入热油。

2.生抽，蚝油，糖，盐搅拌均匀

3.石屏豆腐倒出来用清水多冲洗几次，平底锅稍微倒一点油 ，小火放入豆腐均匀摆放

4.晃动锅子将豆腐煎至两面金黄

5.倒入酱汁煮3分钟

6.撒上香菜，即可